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苏州:上班族也能来“蹭饭”!“幸福餐厅”面向全年龄段顾客开放

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发表于 2020-5-12 19:18:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
位于挹秀新村的“幸福餐厅”融合“为老助餐”和“社会食堂”两大功能。  □记者  张健  摄
苏报讯(苏报融媒记者 王可)“为老助餐点”为满足周边老年人的吃饭难题而设,是不少老年人家门口的“方便食堂”。昨天,姑苏区平江街道创新“为老助餐点+中心厨房”模式,将助餐点的概念放大——位于挹秀新村的“幸福餐厅”融合“为老助餐”和“社会食堂”两大功能,面向周边的全年龄段群体全时段开放,提供早中晚三餐,上班族也能来“蹭饭”了!
挹秀新村有低保特困户20余户、孤寡老人100余户、残疾人70余名,“就餐难”问题一直困扰着他们。挹秀新村周边企业众多,很多从业者也存在就餐难题,平日里只能靠叫外卖或从家中带饭解决。
此次,挹秀新村“幸福餐厅”在优先满足辖区老人需求的前提下,向全年龄段市民提供服务,成为他们一日三餐的“中心厨房”,既实现了载体共享,也能让专业的餐饮服务组织实现自我“造血”,推动助餐项目健康、可持续发展。据介绍,助餐点每餐都将提供多种菜式供顾客选择,还会定期翻新菜单。厨房还安装了电子监控,顾客可以实时看到内部状况,吃得安全又放心。
住在挹秀新村34幢的陈根水今年95岁,平时由50岁的孙女陈雅萍照顾。昨天,祖孙二人笃悠悠地来到家门口的“幸福餐厅”吃早饭——一碗配料十足的焖肉面。“这面的量可真足,味道相当好!以往,每天做饭很费事,总要为了一日三餐吃啥发愁。现在好了,我俩的一日三餐有着落了!”陈根水乐呵呵地说道。
中午时分,在华东电器城上班的“90后”职员白新宇,坐在“幸福餐厅”里一边观看手机小视频,一边吃着午饭。餐盘里,有百叶结红烧肉、茭白胡萝卜丝、油焖茄子、番茄蛋汤,价格亲民,让白新宇吃得很舒心。
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